コーヒー・ココア類 コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り と魚類 （かつお類） 加工品 かつお節の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り と魚類 （かつお類） 加工品 かつお節の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り | 魚類 （かつお類） 加工品 かつお節 | 差 | 単位 | | 水分 | 90.5 | 15.2 | 75.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 64.2 | -64.2 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 77.1 | -76.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | g | | コレステロール | | 180 | -180 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.7 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 14.8 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.2 | 0.8 | 7.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 4 | -3.7 | g | | ナトリウム | 30 | 130 | -100 | mg | | カリウム | 60 | 940 | -880 | mg | | カルシウム | 22 | 28 | -6 | mg | | マグネシウム | 6 | 70 | -64 | mg | | リン | 19 | 790 | -771 | mg | | 鉄 | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 2 | 45 | -43 | μg | | セレン | Tr | 320 | -320 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | Tr | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | | 6 | -6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.35 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 45 | -44.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 61 | -60.6 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.53 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 0 | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.82 | -0.71 | mg | | ビオチン | 2.5 | 15 | -12.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： 缶コーヒー
試料： 缶製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |