コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 9.5 | -5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 9.3 | -3.3 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 14.2 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.2 | -29.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.2 | -29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 47.8 | 17.5 | g | | 食物繊維総量 | | 21.7 | -21.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 67.3 | -10.8 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 8.7 | 6.9 | 1.8 | g | | ナトリウム | 32 | 120 | -88 | mg | | カリウム | 3600 | 3200 | 400 | mg | | カルシウム | 140 | 110 | 30 | mg | | マグネシウム | 410 | 180 | 230 | mg | | リン | 350 | 300 | 50 | mg | | 鉄 | 3 | 4.2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.82 | -0.79 | mg | | マンガン | 1.9 | 1.22 | 0.68 | mg | | ヨウ素 | 8 | 4 | 4 | μg | | セレン | 5 | 16 | -11 | μg | | クロム | 2 | 11 | -9 | μg | | モリブデン | 7 | 29 | -22 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 31 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.68 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.3 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 47 | 13 | 34 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 14 | 34 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.95 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 120 | -112 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.08 | -1.08 | mg | | ビオチン | 88 | 43 | 45 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |