コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー とけし 乾の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 3 | 0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 20.2 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 19.3 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 47.6 | -47.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 49.1 | -48.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.2 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 5.8 | 59.5 | g | | 食物繊維総量 | | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 21.8 | 34.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 6.8 | 1.9 | g | | ナトリウム | 32 | 4 | 28 | mg | | カリウム | 3600 | 700 | 2900 | mg | | カルシウム | 140 | 1700 | -1560 | mg | | マグネシウム | 410 | 350 | 60 | mg | | リン | 350 | 820 | -470 | mg | | 鉄 | 3 | 23 | -20 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.48 | -1.45 | mg | | マンガン | 1.9 | 6.88 | -4.98 | mg | | ヨウ素 | 8 | 0 | 8 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 7 | 120 | -113 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.61 | -1.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.2 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 47 | 1 | 46 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 4.3 | 43.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.45 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 180 | -172 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.81 | -0.81 | mg | | ビオチン | 88 | 47 | 41 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |