コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー とレンズまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーとレンズまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | レンズまめ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 57.9 | -54.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 9.5 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 11.2 | 3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.2 | -21.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 21.7 | 43.6 | g | | 食物繊維総量 | | 9.4 | -9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 29.1 | 27.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.1 | 7.6 | g | | ナトリウム | 32 | 0 | 32 | mg | | カリウム | 3600 | 330 | 3270 | mg | | カルシウム | 140 | 27 | 113 | mg | | マグネシウム | 410 | 44 | 366 | mg | | リン | 350 | 190 | 160 | mg | | 鉄 | 3 | 4.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.81 | 1.09 | mg | | ヨウ素 | 8 | | 8 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 15 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.06 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 47 | 0.7 | 46.3 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 2.1 | 45.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 22 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | 88 | | 88 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 別名： ひらまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |