コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 5.7 | -1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 10.2 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 13 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 11.6 | -11.4 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 0.3 | 12.2 | -11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 29.8 | 35.5 | g | | 食物繊維総量 | | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 63.3 | -6.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 5.8 | 2.9 | g | | ナトリウム | 32 | 40 | -8 | mg | | カリウム | 3600 | 1700 | 1900 | mg | | カルシウム | 140 | 540 | -400 | mg | | マグネシウム | 410 | 220 | 190 | mg | | リン | 350 | 400 | -50 | mg | | 鉄 | 3 | 29 | -26 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | マンガン | 1.9 | 4.84 | -2.94 | mg | | ヨウ素 | 8 | 5 | 3 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 2 | 21 | -19 | μg | | モリブデン | 7 | 42 | -35 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 86 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.25 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 47 | 7 | 40 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 8.7 | 39.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 60 | -52 | μg | | パントテン酸 | 0 | 2.06 | -2.06 | mg | | ビオチン | 88 | 28 | 60 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |