コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 45 | -41.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 21.6 | -15.6 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 22.7 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 24.7 | -24.5 | g | | コレステロール | 0 | 78 | -78 | mg | | 脂質 | 0.3 | 26 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 2.4 | 62.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 1.3 | 55.2 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 8.7 | 5 | 3.7 | g | | ナトリウム | 32 | 1100 | -1068 | mg | | カリウム | 3600 | 60 | 3540 | mg | | カルシウム | 140 | 630 | -490 | mg | | マグネシウム | 410 | 19 | 391 | mg | | リン | 350 | 730 | -380 | mg | | 鉄 | 3 | 0.3 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | マンガン | 1.9 | | 1.9 | mg | | ヨウ素 | 8 | 19 | -11 | μg | | セレン | 5 | 13 | -8 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 7 | 10 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 240 | -240 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 230 | -230 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 260 | -260 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.38 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 47 | 0.1 | 46.9 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 5 | 43 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.2 | -3.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 27 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビオチン | 88 | 2.1 | 85.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |