コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 44.3 | -40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 1.5 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 1.8 | 12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 37.5 | -37.3 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 0.3 | 40.7 | -40.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.8 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 16.3 | 49 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 12.9 | 43.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.4 | 8.3 | g | | ナトリウム | 32 | 24 | 8 | mg | | カリウム | 3600 | 72 | 3528 | mg | | カルシウム | 140 | 54 | 86 | mg | | マグネシウム | 410 | 4 | 406 | mg | | リン | 350 | 45 | 305 | mg | | 鉄 | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | マンガン | 1.9 | | 1.9 | mg | | ヨウ素 | 8 | 7 | 1 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 13 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 99 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 350 | -350 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 47 | Tr | 47 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 0.4 | 47.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | Tr | 8 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビオチン | 88 | 1.1 | 86.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |