コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 62 | -58.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 3.3 | 2.7 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 3.8 | 10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 7.2 | -7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.3 | 7.7 | -7.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 24.9 | -24.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 22.7 | -22.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 24 | 41.3 | g | | 食物繊維総量 | | 2.2 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 25.2 | 31.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.3 | 7.4 | g | | ナトリウム | 32 | 440 | -408 | mg | | カリウム | 3600 | 37 | 3563 | mg | | カルシウム | 140 | 76 | 64 | mg | | マグネシウム | 410 | 7 | 403 | mg | | リン | 350 | 34 | 316 | mg | | 鉄 | 3 | 0.3 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.14 | 1.76 | mg | | ヨウ素 | 8 | 1 | 7 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 7 | 5 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-カロテン | | 59 | -59 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 65 | -65 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | ナイアシン | 47 | 0.3 | 46.7 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 0.9 | 47.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 4 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビオチン | 88 | 0.6 | 87.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |