コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼きの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 53.8 | -50 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 33.2 | -27.2 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 39.3 | -24.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 4.9 | -4.7 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5.9 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 6.1 | 59.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 0.4 | 56.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2 | 6.7 | g | | ナトリウム | 32 | 92 | -60 | mg | | カリウム | 3600 | 690 | 2910 | mg | | カルシウム | 140 | 6 | 134 | mg | | マグネシウム | 410 | 45 | 365 | mg | | リン | 350 | 380 | -30 | mg | | 鉄 | 3 | 1.6 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.01 | 1.89 | mg | | ヨウ素 | 8 | 1 | 7 | μg | | セレン | 5 | 40 | -35 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 7 | 1 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 2.09 | -2.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.44 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 47 | 13 | 34 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 21 | 27 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.76 | -0.75 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | μg | | 葉酸 | 8 | 1 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.55 | -1.55 | mg | | ビオチン | 88 | 6.4 | 81.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |