コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 11.8 | -8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 61.5 | -55.5 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 73.4 | -58.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.3 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 12.5 | 52.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 0.1 | 56.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 12.7 | -4 | g | | ナトリウム | 32 | 690 | -658 | mg | | カリウム | 3600 | 1100 | 2500 | mg | | カルシウム | 140 | 3200 | -3060 | mg | | マグネシウム | 410 | 200 | 210 | mg | | リン | 350 | 2300 | -1950 | mg | | 鉄 | 3 | 2.7 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.26 | 1.64 | mg | | ヨウ素 | 8 | 62 | -54 | μg | | セレン | 5 | 140 | -135 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 4 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.32 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 47 | 16 | 31 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 29 | 19 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 15 | -14.9 | μg | | 葉酸 | 8 | 40 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.82 | -0.82 | mg | | ビオチン | 88 | 14 | 74 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |