コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と魚類 ほっけ 開き干し 焼きの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと魚類 ほっけ 開き干し 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 魚類 ほっけ 開き干し 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 63.7 | -59.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 19.6 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 23.1 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.3 | 10.9 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 4 | 61.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 0.2 | 56.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.3 | 5.4 | g | | ナトリウム | 32 | 770 | -738 | mg | | カリウム | 3600 | 410 | 3190 | mg | | カルシウム | 140 | 180 | -40 | mg | | マグネシウム | 410 | 41 | 369 | mg | | リン | 350 | 360 | -10 | mg | | 鉄 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.03 | 1.87 | mg | | ヨウ素 | 8 | 17 | -9 | μg | | セレン | 5 | 34 | -29 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 7 | 0 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 39 | -39 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.26 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 47 | 3.7 | 43.3 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 7.7 | 40.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 11 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.65 | -0.65 | mg | | ビオチン | 88 | 4.5 | 83.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |