コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー といか/たこ類 （いか類） するめいか 生の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーといか/たこ類 （いか類） するめいか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | いか/たこ類 （いか類） するめいか 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 80.2 | -76.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 13.4 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 17.9 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 250 | -250 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 4.7 | 60.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 0.1 | 56.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.3 | 7.4 | g | | ナトリウム | 32 | 210 | -178 | mg | | カリウム | 3600 | 300 | 3300 | mg | | カルシウム | 140 | 11 | 129 | mg | | マグネシウム | 410 | 46 | 364 | mg | | リン | 350 | 250 | 100 | mg | | 鉄 | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | マンガン | 1.9 | Tr | 1.9 | mg | | ヨウ素 | 8 | 7 | 1 | μg | | セレン | 5 | 41 | -36 | μg | | クロム | 2 | Tr | 2 | μg | | モリブデン | 7 | 1 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 13 | -13 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 47 | 4 | 43 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 6.5 | 41.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | μg | | 葉酸 | 8 | 5 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | 88 | 4.9 | 83.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 廃棄部位： 内臓等
胴 55.9 %、足・耳 44.1 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |