コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と貝類 あわび 干しの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと貝類 あわび 干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 貝類 あわび 干し | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 27.9 | -24.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 27 | -21 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 38 | -23.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 390 | -390 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.8 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.4 | -21.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 35.8 | 29.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 23.8 | 32.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 8.7 | 0 | g | | ナトリウム | 32 | 2900 | -2868 | mg | | カリウム | 3600 | 490 | 3110 | mg | | カルシウム | 140 | 39 | 101 | mg | | マグネシウム | 410 | 110 | 300 | mg | | リン | 350 | 300 | 50 | mg | | 鉄 | 3 | 2 | 1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.74 | -0.71 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.05 | 1.85 | mg | | ヨウ素 | 8 | | 8 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 45 | -45 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 47 | -47 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.11 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 47 | 3.3 | 43.7 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 8.2 | 39.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | μg | | 葉酸 | 8 | 87 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.71 | -0.71 | mg | | ビオチン | 88 | | 88 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.4 | -7.3 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |