コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー と魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーと魚類 あゆ 養殖 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 魚類 あゆ 養殖 内臓 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 31.5 | -27.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | | 6 | g | | たんぱく質 | 14.7 | 15.2 | -0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 45.6 | -45.4 | g | | コレステロール | 0 | 260 | -260 | mg | | 脂質 | 0.3 | 52.3 | -52 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3 | 7.1 | 58.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.5 | 0.4 | 56.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.6 | 8.1 | g | | ナトリウム | 32 | 100 | -68 | mg | | カリウム | 3600 | 270 | 3330 | mg | | カルシウム | 140 | 130 | 10 | mg | | マグネシウム | 410 | 9 | 401 | mg | | リン | 350 | 190 | 160 | mg | | 鉄 | 3 | 19 | -16 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.31 | 1.59 | mg | | ヨウ素 | 8 | | 8 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 0 | 6000 | -6000 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6000 | -6000 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.6 | -8.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 24 | -23.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.68 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 47 | 4.1 | 42.9 | mg | | ナイアシン当量 | 48 | 6.6 | 41.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 7.8 | -7.7 | μg | | 葉酸 | 8 | 280 | -272 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.33 | -1.33 | mg | | ビオチン | 88 | | 88 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 魚体全体を焼いた後、取り出したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |