コーヒー・ココア類 コーヒー 浸出液 といか/たこ類 （いか類） するめいか 焼きの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 コーヒー 浸出液といか/たこ類 （いか類） するめいか 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 コーヒー 浸出液 | いか/たこ類 （いか類） するめいか 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 98.6 | 71.8 | 26.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 17.3 | -17.2 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 23.6 | -23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 350 | -350 | mg | | 脂質 | Tr | 1 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 8.9 | -8.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 330 | -329 | mg | | カリウム | 65 | 360 | -295 | mg | | カルシウム | 2 | 14 | -12 | mg | | マグネシウム | 6 | 57 | -51 | mg | | リン | 7 | 300 | -293 | mg | | 鉄 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10 | -10 | μg | | セレン | 0 | 46 | -46 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 22 | -22 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.8 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 9.1 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 0 | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.44 | -0.44 | mg | | ビオチン | 1.7 | 6.3 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 浸出法： コーヒー粉末 10 g/熱湯150 mL
カフェイン： 0.06 g、タンニン： 0.25 g | 内臓等を除き焼いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |