茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 とアサイー 冷凍 無糖の栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶とアサイー 冷凍 無糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | アサイー 冷凍 無糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 87.7 | -81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 0.9 | 19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 5.3 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 0 | 13.6 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 4.7 | 33.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 5 | 46.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.4 | 0.4 | 5 | g | | ナトリウム | 3 | 11 | -8 | mg | | カリウム | 2000 | 150 | 1850 | mg | | カルシウム | 470 | 45 | 425 | mg | | マグネシウム | 220 | 20 | 200 | mg | | リン | 320 | 19 | 301 | mg | | 鉄 | 17 | 0.5 | 16.5 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.3 | 3.7 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.19 | 1.91 | mg | | マンガン | 21 | 5.91 | 15.09 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1 | 5 | μg | | セレン | 8 | 6 | 2 | μg | | クロム | 18 | 60 | -42 | μg | | モリブデン | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 410 | 490 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 34 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 3.7 | 6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 91 | 1409 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.06 | 0.74 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.6 | 9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 0.7 | 12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.11 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 13 | 197 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ビオチン | 32 | 14 | 18 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |