茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトの栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 芋類 じゃがいも 乾燥マッシュポテト | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 7.5 | -1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 6.6 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.5 | -73.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 67.1 | -67.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 76.1 | -62.5 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 6.6 | 31.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 82.8 | -31.1 | g | | 有機酸 | | 1.5 | -1.5 | g | | 灰分 | 5.4 | 2.5 | 2.9 | g | | ナトリウム | 3 | 75 | -72 | mg | | カリウム | 2000 | 1200 | 800 | mg | | カルシウム | 470 | 24 | 446 | mg | | マグネシウム | 220 | 71 | 149 | mg | | リン | 320 | 150 | 170 | mg | | 鉄 | 17 | 3.1 | 13.9 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.9 | 3.1 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.35 | 1.75 | mg | | マンガン | 21 | 0.51 | 20.49 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | 18 | | 18 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 0 | 900 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 0 | 75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0.2 | 9.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | Tr | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 0 | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.25 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.05 | 0.75 | mg | | ナイアシン | 10 | 2 | 8 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 3.4 | 9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 1.01 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 100 | 110 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.47 | 1.53 | mg | | ビオチン | 32 | | 32 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
酸化防止用としてビタミンC添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |