茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラーの栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 65.5 | -59.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 9.1 | 11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 0.1 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 5.5 | 8.1 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 0 | 38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 2.7 | 49 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 22.7 | -17.3 | g | | ナトリウム | 3 | 9000 | -8997 | mg | | カリウム | 2000 | 230 | 1770 | mg | | カルシウム | 470 | 20 | 450 | mg | | マグネシウム | 220 | 90 | 130 | mg | | リン | 320 | 57 | 263 | mg | | 鉄 | 17 | 1.2 | 15.8 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.7 | 3.3 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.03 | 2.07 | mg | | マンガン | 21 | 0.03 | 20.97 | mg | | ヨウ素 | 6 | 27 | -21 | μg | | セレン | 8 | 46 | -38 | μg | | クロム | 18 | 5 | 13 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 0 | 900 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 0 | 75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0 | 9.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン | 10 | 3.3 | 6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4.3 | 8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.1 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 210 | 26 | 184 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.56 | 1.44 | mg | | ビオチン | 32 | 7.9 | 24.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 22.9 | -22.9 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 別名： 魚醤
(100 g： 81.9 mL、100 mL： 122.1 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |