茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 10 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 15.5 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.9 | -10.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 11.6 | -9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 57.2 | -43.6 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | | 38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 55.6 | -3.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 7.3 | -1.9 | g | | ナトリウム | 3 | 60 | -57 | mg | | カリウム | 2000 | 2700 | -700 | mg | | カルシウム | 470 | 170 | 300 | mg | | マグネシウム | 220 | 220 | 0 | mg | | リン | 320 | 320 | 0 | mg | | 鉄 | 17 | 21 | -4 | mg | | 亜鉛 | 4 | 10 | -6 | mg | | 銅 | 2.1 | 1.08 | 1.02 | mg | | マンガン | 21 | 1 | 20 | mg | | ヨウ素 | 6 | 17 | -11 | μg | | セレン | 8 | 10 | -2 | μg | | クロム | 18 | 33 | -15 | μg | | モリブデン | 2 | 13 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 6100 | -5200 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 500 | -425 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | | 9.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 0 | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.52 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 1.78 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 10 | 13 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 14 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 0 | 210 | μg | | パントテン酸 | 2 | | 2 | mg | | ビオチン | 32 | 39 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |