茶類 (発酵茶類) 紅茶 茶 と調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの栄養素を比較
茶類 (発酵茶類) 紅茶 茶と調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 (発酵茶類) 紅茶 茶 | 調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 61.5 | -55.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.9 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 8.9 | 11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.1 | -3.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 3.7 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | | 8.4 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 14.3 | -0.7 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 2.8 | 35.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 15.4 | 36.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 10.4 | -5 | g | | ナトリウム | 3 | 3800 | -3797 | mg | | カリウム | 2000 | 310 | 1690 | mg | | カルシウム | 470 | 47 | 423 | mg | | マグネシウム | 220 | 54 | 166 | mg | | リン | 320 | 130 | 190 | mg | | 鉄 | 17 | 1.2 | 15.8 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.9 | 3.1 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.25 | 1.85 | mg | | マンガン | 21 | 0.47 | 20.53 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | 18 | | 18 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 1 | 899 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 0 | 75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0.5 | 9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.9 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 1500 | 6 | 1494 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.27 | 0.53 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.4 | 9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.1 | 10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 29 | 181 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.42 | 1.58 | mg | | ビオチン | 32 | | 32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.6 | -9.6 | g | | 備考 | カフェイン: 2.9 g、タンニン: 11.0 g | 別名: インスタントみそ汁 | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |