茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 64.5 | -58.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.5 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 5.3 | 15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.7 | -8.7 | g | | コレステロール | 0 | 11 | -11 | mg | | 脂質 | 2.5 | 9.3 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.7 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 17.5 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 2.4 | 35.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 18.8 | 32.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.4 | 2.1 | 3.3 | g | | ナトリウム | 3 | 710 | -707 | mg | | カリウム | 2000 | 200 | 1800 | mg | | カルシウム | 470 | 28 | 442 | mg | | マグネシウム | 220 | 19 | 201 | mg | | リン | 320 | 69 | 251 | mg | | 鉄 | 17 | 0.7 | 16.3 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.7 | 3.3 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.07 | 2.03 | mg | | マンガン | 21 | 0.28 | 20.72 | mg | | ヨウ素 | 6 | 4 | 2 | μg | | セレン | 8 | 6 | 2 | μg | | クロム | 18 | 5 | 13 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | | 850 | -850 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 1000 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 87 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0.7 | 9.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1500 | 5 | 1495 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.07 | 0.73 | mg | | ナイアシン | 10 | 1.1 | 8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2 | 11 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 210 | 9 | 201 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.24 | 1.76 | mg | | ビオチン | 32 | 2.3 | 29.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |