茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 3.2 | 3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 5.7 | 14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 23.9 | -23.9 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 2.5 | 27.6 | -25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 72.6 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 67 | -67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 65.4 | -51.8 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 1.4 | 36.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 62.6 | -10.9 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 0.9 | 4.5 | g | | ナトリウム | 3 | 220 | -217 | mg | | カリウム | 2000 | 110 | 1890 | mg | | カルシウム | 470 | 20 | 450 | mg | | マグネシウム | 220 | 12 | 208 | mg | | リン | 320 | 66 | 254 | mg | | 鉄 | 17 | 0.5 | 16.5 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.4 | 3.6 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.08 | 2.02 | mg | | マンガン | 21 | 0.33 | 20.67 | mg | | ヨウ素 | 6 | 3 | 3 | μg | | セレン | 8 | 4 | 4 | μg | | クロム | 18 | 1 | 17 | μg | | モリブデン | 2 | 9 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 180 | 720 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 150 | -75 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 2.2 | 7.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 1.7 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 1500 | 6 | 1494 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.05 | 0.75 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.6 | 9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1.8 | 11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 7 | 203 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.45 | 1.55 | mg | | ビオチン | 32 | 2.3 | 29.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |