茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 58.2 | -52 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.4 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 9.8 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.9 | -8.9 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 2.5 | 10.6 | -8.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 22.8 | -22.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.7 | -21.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 23.7 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 0 | 38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 20.7 | 31 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 0.7 | 4.7 | g | | ナトリウム | 3 | 100 | -97 | mg | | カリウム | 2000 | 95 | 1905 | mg | | カルシウム | 470 | 44 | 426 | mg | | マグネシウム | 220 | 10 | 210 | mg | | リン | 320 | 160 | 160 | mg | | 鉄 | 17 | 1.5 | 15.5 | mg | | 亜鉛 | 4 | 1 | 3 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.04 | 2.06 | mg | | マンガン | 21 | 0.02 | 20.98 | mg | | ヨウ素 | 6 | 44 | -38 | μg | | セレン | 8 | 18 | -10 | μg | | クロム | 18 | 0 | 18 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 17 | 883 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 130 | -55 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0.9 | 8.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 8 | 1492 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.38 | 0.42 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.1 | 9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.4 | 10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 210 | 61 | 149 | μg | | パントテン酸 | 2 | 1.33 | 0.67 | mg | | ビオチン | 32 | 19 | 13 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |