茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 ととうもろこし コーンフレークの栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶ととうもろこし コーンフレークの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | とうもろこし コーンフレーク | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 4.5 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 7.8 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.5 | 1.7 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 89.9 | -89.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 82.2 | -82.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 82.7 | -69.1 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 2.4 | 35.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 83.6 | -31.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 2.4 | 3 | g | | ナトリウム | 3 | 830 | -827 | mg | | カリウム | 2000 | 95 | 1905 | mg | | カルシウム | 470 | 1 | 469 | mg | | マグネシウム | 220 | 14 | 206 | mg | | リン | 320 | 45 | 275 | mg | | 鉄 | 17 | 0.9 | 16.1 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.2 | 3.8 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.07 | 2.03 | mg | | マンガン | 21 | | 21 | mg | | ヨウ素 | 6 | Tr | 6 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | 18 | 3 | 15 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | | 72 | -72 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 80 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 120 | 780 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 10 | 65 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 0.3 | 9.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.1 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | ビタミンK | 1500 | 0 | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.02 | 0.78 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 6 | 204 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.22 | 1.78 | mg | | ビオチン | 32 | 1.6 | 30.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |