茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.2 | 15.2 | -9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.7 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 9.2 | 11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 5.4 | -5.4 | g | | コレステロール | 0 | 6 | -6 | mg | | 脂質 | 2.5 | 5.8 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.5 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.3 | -54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 58 | -44.4 | g | | 食物繊維総量 | 38.1 | 6.4 | 31.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.7 | 62.6 | -10.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.4 | 7.2 | -1.8 | g | | ナトリウム | 3 | 2800 | -2797 | mg | | カリウム | 2000 | 250 | 1750 | mg | | カルシウム | 470 | 48 | 422 | mg | | マグネシウム | 220 | 26 | 194 | mg | | リン | 320 | 100 | 220 | mg | | 鉄 | 17 | 1.2 | 15.8 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.4 | 3.6 | mg | | 銅 | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | マンガン | 21 | 0.66 | 20.34 | mg | | ヨウ素 | 6 | 58 | -52 | μg | | セレン | 8 | 14 | -6 | μg | | クロム | 18 | 7 | 11 | μg | | モリブデン | 2 | 18 | -16 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 140 | 760 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 12 | 63 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.8 | 1.1 | 8.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 1500 | 9 | 1491 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.13 | 0.67 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.8 | 9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.2 | 10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 21 | 189 | μg | | パントテン酸 | 2 | 0.35 | 1.65 | mg | | ビオチン | 32 | 2.9 | 29.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |