茶類 （緑茶類） せん茶 茶 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 8.4 | -5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 30.7 | -11.6 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 39.4 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 2.2 | 0.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 4.7 | 3.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 17.7 | -9.3 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 31.2 | 15.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 38.7 | 9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 9.8 | -4.8 | g | | ナトリウム | 3 | 610 | -607 | mg | | カリウム | 2200 | 3100 | -900 | mg | | カルシウム | 450 | 140 | 310 | mg | | マグネシウム | 200 | 340 | -140 | mg | | リン | 290 | 690 | -400 | mg | | 鉄 | 20 | 11 | 9 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.62 | 0.68 | mg | | マンガン | 55 | 2.51 | 52.49 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1400 | -1396 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 8 | 5 | 3 | μg | | モリブデン | 1 | 93 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 43000 | -30000 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 3600 | -2500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 4.3 | 60.7 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0 | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1400 | 2600 | -1200 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 1.21 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 2.68 | -1.25 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 12 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 20 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.61 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 1300 | 1200 | 100 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.93 | 2.17 | mg | | ビオチン | 52 | 41 | 11 | μg | | ビタミンC | 260 | 160 | 100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |