茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 38.1 | -35.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 2.3 | 16.8 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 2.7 | 21.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 37.1 | -34.2 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 4.7 | 38.3 | -33.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.1 | -13.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.5 | -12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 15.5 | -7.1 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 0.8 | 45.7 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 15 | 32.7 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 5 | 4.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 1800 | -1797 | mg | | カリウム | 2200 | 91 | 2109 | mg | | カルシウム | 450 | 86 | 364 | mg | | マグネシウム | 200 | 34 | 166 | mg | | リン | 290 | 66 | 224 | mg | | 鉄 | 20 | 1 | 19 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.12 | 1.18 | mg | | マンガン | 55 | 0.32 | 54.68 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 3 | 4 | -1 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 1 | 15 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 1 | 12999 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 4 | 1096 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 4.4 | 60.6 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 21 | -13.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 1400 | 60 | 1340 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.04 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.05 | 1.38 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.6 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 1 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.07 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 1300 | 16 | 1284 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.14 | 2.96 | mg | | ビオチン | 52 | 3.3 | 48.7 | μg | | ビタミンC | 260 | 0 | 260 | mg | | アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.4 | -4.4 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | クリームタイプ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |