茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 5.5 | -2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 1.2 | 17.9 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 1.4 | 23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 19.8 | -16.9 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 4.7 | 20.6 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.9 | -73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 69.5 | -69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 73.9 | -65.5 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 2.6 | 43.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 71.3 | -23.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 1.2 | 3.8 | g | | ナトリウム | 3 | 13 | -10 | mg | | カリウム | 2200 | 550 | 1650 | mg | | カルシウム | 450 | 41 | 409 | mg | | マグネシウム | 200 | 28 | 172 | mg | | リン | 290 | 54 | 236 | mg | | 鉄 | 20 | 0.7 | 19.3 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.2 | 3 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | マンガン | 55 | 0.47 | 54.53 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 8 | (Tr) | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 5 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 33 | 12967 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 3 | 1097 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 4.3 | 60.7 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 12 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 1400 | 35 | 1365 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.13 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.05 | 1.38 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.9 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 1.2 | 9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.3 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1300 | 57 | 1243 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 1.03 | 2.07 | mg | | ビオチン | 52 | 5.7 | 46.3 | μg | | ビタミンC | 260 | 33 | 227 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |