茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 61.3 | -58.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 3.1 | 16 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 3.5 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 10.8 | -7.9 | g | | コレステロール | 0 | 32 | -32 | mg | | 脂質 | 4.7 | 12 | -7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.1 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.3 | -17.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 23.6 | -15.2 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 0.1 | 46.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 22.4 | 25.3 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5 | 0.8 | 4.2 | g | | ナトリウム | 3 | 80 | -77 | mg | | カリウム | 2200 | 160 | 2040 | mg | | カルシウム | 450 | 130 | 320 | mg | | マグネシウム | 200 | 14 | 186 | mg | | リン | 290 | 110 | 180 | mg | | 鉄 | 20 | 0.1 | 19.9 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.01 | 1.29 | mg | | マンガン | 55 | | 55 | mg | | ヨウ素 | 4 | 13 | -9 | μg | | セレン | 3 | 4 | -1 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 45 | 12955 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 100 | 1000 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 0.2 | 64.8 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | Tr | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1400 | 5 | 1395 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.06 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.18 | 1.25 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.1 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.03 | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 1300 | Tr | 1300 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.72 | 2.38 | mg | | ビオチン | 52 | 2.6 | 49.4 | μg | | ビタミンC | 260 | Tr | 260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |