茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 35.3 | -32.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 23.9 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 25.7 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 32.1 | -29.2 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 4.7 | 33.8 | -29.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 3.7 | 4.7 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 0 | 46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 1.4 | 46.3 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 5 | 3.8 | 1.2 | g | | ナトリウム | 3 | 800 | -797 | mg | | カリウム | 2200 | 85 | 2115 | mg | | カルシウム | 450 | 740 | -290 | mg | | マグネシウム | 200 | 24 | 176 | mg | | リン | 290 | 500 | -210 | mg | | 鉄 | 20 | 0.3 | 19.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 4 | -0.8 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.07 | 1.23 | mg | | マンガン | 55 | | 55 | mg | | ヨウ素 | 4 | 20 | -16 | μg | | セレン | 3 | 12 | -9 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 210 | 12790 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 330 | 770 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 1.6 | 63.4 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0 | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1400 | 12 | 1388 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.04 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.45 | 0.98 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.1 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 5.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.07 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 1300 | 32 | 1268 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.43 | 2.67 | mg | | ビオチン | 52 | 2.7 | 49.3 | μg | | ビタミンC | 260 | 0 | 260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |