茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 77.5 | -74.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 9.8 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 11 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 8 | -5.1 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 4.7 | 9.2 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 2.9 | 5.5 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 0 | 46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 0.5 | 47.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 5 | 1.8 | 3.2 | g | | ナトリウム | 3 | 470 | -467 | mg | | カリウム | 2200 | 130 | 2070 | mg | | カルシウム | 450 | 42 | 408 | mg | | マグネシウム | 200 | 11 | 189 | mg | | リン | 290 | 160 | 130 | mg | | 鉄 | 20 | 1.3 | 18.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1 | 2.2 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.05 | 1.25 | mg | | マンガン | 55 | 0.03 | 54.97 | mg | | ヨウ素 | 4 | 450 | -446 | μg | | セレン | 3 | 23 | -20 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 3 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 4 | 12996 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 140 | 960 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 1.1 | 63.9 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | (Tr) | 6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0.5 | 7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 1400 | 10 | 1390 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.06 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.28 | 1.15 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.3 | 3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.2 | 8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.09 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 1300 | 42 | 1258 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 1.03 | 2.07 | mg | | ビオチン | 52 | 22 | 30 | μg | | ビタミンC | 260 | 0 | 260 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |