茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 9.7 | -6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 8.3 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 10 | 14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 18.6 | -15.7 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 4.7 | 19.1 | -14.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.7 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 50.5 | -42.1 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 6.1 | 40.4 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 54.6 | -6.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 6.6 | -1.6 | g | | ナトリウム | 3 | 2500 | -2497 | mg | | カリウム | 2200 | 180 | 2020 | mg | | カルシウム | 450 | 200 | 250 | mg | | マグネシウム | 200 | 26 | 174 | mg | | リン | 290 | 110 | 180 | mg | | 鉄 | 20 | 0.8 | 19.2 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.07 | 1.23 | mg | | マンガン | 55 | 0.4 | 54.6 | mg | | ヨウ素 | 4 | 12 | -8 | μg | | セレン | 3 | 19 | -16 | μg | | クロム | 8 | 7 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 17 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 130 | 12870 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 12 | 1088 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 2.7 | 62.3 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 7.9 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 1400 | 10 | 1390 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.61 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.52 | 0.91 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1.2 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.7 | 8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.06 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1300 | 14 | 1286 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.2 | 2.9 | mg | | ビオチン | 52 | 2.4 | 49.6 | μg | | ビタミンC | 260 | 2 | 258 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |