茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 45 | -42.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 11.2 | 7.9 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 12.9 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 38.1 | -35.2 | g | | コレステロール | 0 | 50 | -50 | mg | | 脂質 | 4.7 | 39.1 | -34.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 2.4 | 6 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 0 | 46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 0.3 | 47.4 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 5 | 2.7 | 2.3 | g | | ナトリウム | 3 | 800 | -797 | mg | | カリウム | 2200 | 210 | 1990 | mg | | カルシウム | 450 | 6 | 444 | mg | | マグネシウム | 200 | 18 | 182 | mg | | リン | 290 | 230 | 60 | mg | | 鉄 | 20 | 0.6 | 19.4 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1.8 | 1.4 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.08 | 1.22 | mg | | マンガン | 55 | | 55 | mg | | ヨウ素 | 4 | 60 | -56 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 8 | 2 | 6 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 0 | 13000 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 6 | 1094 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 0.6 | 64.4 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | Tr | 6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 0 | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1400 | 1 | 1399 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.47 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.14 | 1.29 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 3 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 5.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.18 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 1300 | 1 | 1299 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.64 | 2.46 | mg | | ビオチン | 52 | 6.3 | 45.7 | μg | | ビタミンC | 260 | 35 | 225 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 別名：ベーコン
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |