茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 6.2 | -3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | 9.6 | 9.5 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 10.9 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 19.1 | -16.2 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 4.7 | 19.8 | -15.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.1 | -58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 51.9 | -43.5 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 6 | 40.5 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 56.1 | -8.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 7 | -2 | g | | ナトリウム | 3 | 2600 | -2597 | mg | | カリウム | 2200 | 150 | 2050 | mg | | カルシウム | 450 | 170 | 280 | mg | | マグネシウム | 200 | 26 | 174 | mg | | リン | 290 | 160 | 130 | mg | | 鉄 | 20 | 1.3 | 18.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.11 | 1.19 | mg | | マンガン | 55 | 0.54 | 54.46 | mg | | ヨウ素 | 4 | 430 | -426 | μg | | セレン | 3 | 13 | -10 | μg | | クロム | 8 | 5 | 3 | μg | | モリブデン | 1 | 19 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 53 | 12947 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 4 | 1096 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 2.6 | 62.4 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 5.4 | 2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 1400 | 5 | 1395 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.11 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.05 | 1.38 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.9 | 8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.05 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1300 | 12 | 1288 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.25 | 2.85 | mg | | ビオチン | 52 | 2 | 50 | μg | | ビタミンC | 260 | 1 | 259 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |