茶類 （緑茶類） せん茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） せん茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 10 | -7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.1 | | 19.1 | g | | たんぱく質 | 24.5 | 10.3 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.9 | 4.9 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 4.7 | 5.2 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.8 | -59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 65.1 | -56.7 | g | | 食物繊維総量 | 46.5 | 2.3 | 44.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 67.1 | -19.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5 | 7.4 | -2.4 | g | | ナトリウム | 3 | 2700 | -2697 | mg | | カリウム | 2200 | 260 | 1940 | mg | | カルシウム | 450 | 110 | 340 | mg | | マグネシウム | 200 | 25 | 175 | mg | | リン | 290 | 110 | 180 | mg | | 鉄 | 20 | 0.8 | 19.2 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.4 | 2.8 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.11 | 1.19 | mg | | マンガン | 55 | 0.66 | 54.34 | mg | | ヨウ素 | 4 | 13 | -9 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 8 | 3 | 5 | μg | | モリブデン | 1 | 16 | -15 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13000 | 5 | 12995 | μg | | レチノール活性当量 | 1100 | 1 | 1099 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 65 | 1.3 | 63.7 | mg | | β-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | γ-トコフェロール | 7.5 | 3.8 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 1400 | 3 | 1397 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.21 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.43 | 0.04 | 1.39 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.7 | 8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.46 | 0.05 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1300 | 14 | 1286 | μg | | パントテン酸 | 3.1 | 0.37 | 2.73 | mg | | ビオチン | 52 | 2.2 | 49.8 | μg | | ビタミンC | 260 | 0 | 260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 備考 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |