茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 2.3 | 2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 32 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 41.4 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.2 | 1.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 5.3 | 3.7 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 1.9 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 1.7 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 19.2 | -9.7 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 36 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 44.3 | -4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 8.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 6 | 530 | -524 | mg | | カリウム | 2700 | 2400 | 300 | mg | | カルシウム | 420 | 280 | 140 | mg | | マグネシウム | 230 | 300 | -70 | mg | | リン | 350 | 700 | -350 | mg | | 鉄 | 17 | 11 | 6 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 3.6 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.55 | 0.05 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 27000 | 2000 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 2300 | 100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 4.6 | 23.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2900 | 390 | 2510 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.69 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 2.33 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 4 | 12 | -8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 20 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.59 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 1200 | 1900 | -700 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 1.18 | 2.52 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 60 | 210 | -150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |