茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 75.5 | -70.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | | 23.1 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 3.3 | 26.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | | 3.3 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 4.9 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | | 1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 9.8 | -0.3 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 5.9 | 32.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 15.7 | 23.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 0.7 | 6.7 | g | | ナトリウム | 6 | 22 | -16 | mg | | カリウム | 2700 | 230 | 2470 | mg | | カルシウム | 420 | 20 | 400 | mg | | マグネシウム | 230 | 22 | 208 | mg | | リン | 350 | 74 | 276 | mg | | 鉄 | 17 | 0.7 | 16.3 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.6 | 5.7 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.08 | 0.52 | mg | | マンガン | | 0.21 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | | 3600 | -3600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 19 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 4300 | 24700 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 360 | 2040 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 1 | 27 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2900 | 16 | 2884 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.14 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.07 | 1.28 | mg | | ナイアシン | 4 | 1.5 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.09 | 0.87 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 53 | 1147 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.38 | 3.32 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 60 | 6 | 54 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |