茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 とチアシード 乾の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 6.5 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 18 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 19.4 | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 32.7 | -29.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 5.3 | 33.9 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 0.9 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 0.9 | 0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 0 | 9.5 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 36.9 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 34.5 | 5 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 7.4 | 4.7 | 2.7 | g | | ナトリウム | 6 | 0 | 6 | mg | | カリウム | 2700 | 760 | 1940 | mg | | カルシウム | 420 | 570 | -150 | mg | | マグネシウム | 230 | 360 | -130 | mg | | リン | 350 | 820 | -470 | mg | | 鉄 | 17 | 7.6 | 9.4 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 5.9 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.6 | 1.79 | -1.19 | mg | | マンガン | | 4.8 | -4.8 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 3 | 28997 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 0 | 2400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 0.3 | 27.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2900 | 1 | 2899 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.97 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.25 | 1.1 | mg | | ナイアシン | 4 | 9.8 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 15 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.42 | 0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 84 | 1116 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.53 | 3.17 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 60 | 1 | 59 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |