茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 2.9 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 17.8 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 20.2 | 9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.7 | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 5.3 | 3.7 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 29.7 | -28.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 27.9 | -26.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 37.2 | -27.7 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 3.5 | 35 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 37.1 | 2.4 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 35.6 | -28.2 | g | | ナトリウム | 6 | 13000 | -12994 | mg | | カリウム | 2700 | 560 | 2140 | mg | | カルシウム | 420 | 72 | 348 | mg | | マグネシウム | 230 | 55 | 175 | mg | | リン | 350 | 230 | 120 | mg | | 鉄 | 17 | 2.1 | 14.9 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.9 | 5.4 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.14 | 0.46 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 2100 | 26900 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 180 | 2220 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 1.5 | 26.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2900 | 100 | 2800 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.16 | 0.44 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.29 | 1.06 | mg | | ナイアシン | 4 | 5.7 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9.3 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.25 | 0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 1200 | 140 | 1060 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.93 | 2.77 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 60 | 12 | 48 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |