茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 86.9 | -81.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 1.4 | 21.7 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 1.9 | 27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 0.1 | 3.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.3 | 0.1 | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 5.2 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 5.2 | -3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 8.7 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 1.8 | 36.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 9.9 | 29.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 1.2 | 6.2 | g | | ナトリウム | 6 | 19 | -13 | mg | | カリウム | 2700 | 490 | 2210 | mg | | カルシウム | 420 | 19 | 401 | mg | | マグネシウム | 230 | 27 | 203 | mg | | リン | 350 | 37 | 313 | mg | | 鉄 | 17 | 0.8 | 16.2 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.3 | 6 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.19 | 0.41 | mg | | マンガン | | 0.19 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 630 | -630 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 630 | 28370 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 52 | 2348 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 2.7 | 25.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2900 | 10 | 2890 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.09 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.07 | 1.28 | mg | | ナイアシン | 4 | 1.5 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.7 | 10.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.2 | 0.76 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 29 | 1171 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.47 | 3.23 | mg | | ビオチン | | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 60 | 10 | 50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |