茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 0.5 | 4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 5.8 | 17.3 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 6.9 | 22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 32.8 | -29.5 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 5.3 | 34.1 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 59.3 | -57.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 56.5 | -55 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 53.9 | -44.4 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 3.9 | 34.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 55.8 | -16.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 7.4 | 1.8 | 5.6 | g | | ナトリウム | 6 | 64 | -58 | mg | | カリウム | 2700 | 440 | 2260 | mg | | カルシウム | 420 | 240 | 180 | mg | | マグネシウム | 230 | 74 | 156 | mg | | リン | 350 | 240 | 110 | mg | | 鉄 | 17 | 2.4 | 14.6 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 1.6 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.55 | 0.05 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 37 | 28963 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 66 | 2334 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 0.7 | 27.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2900 | 6 | 2894 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.19 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.41 | 0.94 | mg | | ナイアシン | 4 | 1.2 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.11 | 0.85 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 18 | 1182 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 1.56 | 2.14 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 60 | 0 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |