茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 15.2 | -10.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 7.7 | 15.4 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 9.2 | 20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 5.4 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 6 | -6 | mg | | 脂質 | 5.3 | 5.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 59.5 | -57.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 54.3 | -52.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 58 | -48.5 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 6.4 | 32.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 62.6 | -23.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 7.2 | 0.2 | g | | ナトリウム | 6 | 2800 | -2794 | mg | | カリウム | 2700 | 250 | 2450 | mg | | カルシウム | 420 | 48 | 372 | mg | | マグネシウム | 230 | 26 | 204 | mg | | リン | 350 | 100 | 250 | mg | | 鉄 | 17 | 1.2 | 15.8 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.4 | 5.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | マンガン | | 0.66 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 140 | 28860 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 12 | 2388 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 1.1 | 26.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 2900 | 9 | 2891 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.16 | 0.44 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.13 | 1.22 | mg | | ナイアシン | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.2 | 9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.07 | 0.89 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 21 | 1179 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.35 | 3.35 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 60 | 1 | 59 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |