茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 11.1 | -6.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 6.9 | 16.2 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 8.2 | 21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 15.6 | -12.3 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 5.3 | 18.6 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 59.4 | -57.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 54.5 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 56.1 | -46.6 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 5.7 | 32.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 57.5 | -18 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 4.5 | 2.9 | g | | ナトリウム | 6 | 1500 | -1494 | mg | | カリウム | 2700 | 180 | 2520 | mg | | カルシウム | 420 | 180 | 240 | mg | | マグネシウム | 230 | 27 | 203 | mg | | リン | 350 | 89 | 261 | mg | | 鉄 | 17 | 1 | 16 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.4 | 5.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.12 | 0.48 | mg | | マンガン | | 0.56 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 51 | 28949 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 4 | 2396 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 3.1 | 24.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.4 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 2900 | 14 | 2886 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.48 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.66 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.06 | 0.9 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 13 | 1187 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.38 | 3.32 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 60 | 1 | 59 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |