茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 10 | -5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | | 23.1 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 10.3 | 19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 4.9 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 5.3 | 5.2 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 65.7 | -64.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 59.8 | -58.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 65.1 | -55.6 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 2.3 | 36.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 67.1 | -27.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 7.4 | 0 | g | | ナトリウム | 6 | 2700 | -2694 | mg | | カリウム | 2700 | 260 | 2440 | mg | | カルシウム | 420 | 110 | 310 | mg | | マグネシウム | 230 | 25 | 205 | mg | | リン | 350 | 110 | 240 | mg | | 鉄 | 17 | 0.8 | 16.2 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 0.4 | 5.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.11 | 0.49 | mg | | マンガン | | 0.66 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 5 | 28995 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 1 | 2399 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 1.3 | 26.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 2900 | 3 | 2897 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.21 | 0.39 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.04 | 1.31 | mg | | ナイアシン | 4 | 1 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.7 | 9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.05 | 0.91 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1200 | 14 | 1186 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 0.37 | 3.33 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 60 | 0 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |