茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 とその他 なまこ このわたの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 抹茶 茶とその他 なまこ このわたの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | その他 なまこ このわた | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 80.2 | -75.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | | 23.1 | g | | たんぱく質 | 29.6 | 11.4 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 0.7 | 2.6 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 5.3 | 1.8 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 0.5 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 1.6 | 7.9 | g | | 食物繊維総量 | 38.5 | 0 | 38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.5 | 0.5 | 39 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 6.1 | 1.3 | g | | ナトリウム | 6 | 1800 | -1794 | mg | | カリウム | 2700 | 330 | 2370 | mg | | カルシウム | 420 | 41 | 379 | mg | | マグネシウム | 230 | 95 | 135 | mg | | リン | 350 | 170 | 180 | mg | | 鉄 | 17 | 4 | 13 | mg | | 亜鉛 | 6.3 | 1.4 | 4.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | マンガン | | 0.44 | -0.44 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 60 | -60 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 29000 | 75 | 28925 | μg | | レチノール活性当量 | 2400 | 66 | 2334 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 28 | 0.4 | 27.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2900 | 23 | 2877 | μg | | ビタミンB1 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | ビタミンB2 | 1.35 | 0.5 | 0.85 | mg | | ナイアシン | 4 | 4.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 6.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.96 | 0.13 | 0.83 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 1200 | 78 | 1122 | μg | | パントテン酸 | 3.7 | 2.13 | 1.57 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 60 | 0 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.6 | -4.6 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 内臓を塩辛にしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |