茶類 (緑茶類) 玉露 浸出液 と調味料類 (トマト加工品類) トマトケチャップの栄養素を比較

茶類 (緑茶類) 玉露 浸出液調味料類 (トマト加工品類) トマトケチャップの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分茶類 (緑茶類) 玉露 浸出液調味料類 (トマト加工品類) トマトケチャップ単位
水分97.86631.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2-0.2 g
たんぱく質1.31.6-0.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質00.2-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.3-24.3 g
利用可能炭水化物(質量計)24-24 g
差引き法による利用可能炭水化物0.325.9-25.6 g
食物繊維総量1.7-1.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr27.6-27.6 g
有機酸1.2-1.2 g
灰分0.53.9-3.4 g
ナトリウム21200-1198 mg
カリウム340380-40 mg
カルシウム416-12 mg
マグネシウム1518-3 mg
リン3035-5 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.30.20.1 mg
0.020.09-0.07 mg
マンガン4.60.114.49 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン4-4 μg
クロム4-4 μg
モリブデン9-9 μg
レチノール000 μg
α-カロテン1-1 μg
β-カロテン510-510 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0510-510 μg
レチノール活性当量043-43 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2-2 mg
β-トコフェロールTr0 mg
γ-トコフェロール0.1-0.1 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンKTr00 μg
ビタミンB10.020.06-0.04 mg
ビタミンB20.110.040.07 mg
ナイアシン0.61.5-0.9 mg
ナイアシン当量11.7-0.7 mg
ビタミンB60.070.11-0.04 mg
ビタミンB120Tr0 μg
葉酸15013137 μg
パントテン酸0.240.3-0.06 mg
ビオチン5.2-5.2 μg
ビタミンC19811 mg
アルコール0 g
食塩相当量03.1-3.1 g
備考浸出法: 茶 10 g/60 °C 60 mL、2.5分 カフェイン: 0.16 g、タンニン: 0.23 g(100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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