茶類 （緑茶類） 玉露 茶 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 3.4 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 31.5 | -8.8 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 40 | -10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 26 | -19.6 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 25.2 | 18.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 41.8 | 2.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 6.3 | 11.3 | -5 | g | | ナトリウム | 11 | 1700 | -1689 | mg | | カリウム | 2800 | 2700 | 100 | mg | | カルシウム | 390 | 170 | 220 | mg | | マグネシウム | 210 | 290 | -80 | mg | | リン | 410 | 710 | -300 | mg | | 鉄 | 10 | 8.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 3.7 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.59 | 0.25 | mg | | マンガン | 71 | 2.35 | 68.65 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 32000 | -11000 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 2700 | -900 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 3.7 | 12.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4000 | 650 | 3350 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.61 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 2.31 | -1.15 | mg | | ナイアシン | 6 | 12 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.51 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 1000 | 1600 | -600 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 1.28 | 2.82 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 110 | 200 | -90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |