茶類 （緑茶類） 玉露 茶 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 8.4 | -5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 30.7 | -8 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 39.4 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 4.1 | 3.7 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 17.7 | -11.3 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 31.2 | 12.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 38.7 | 5.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 9.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | 11 | 610 | -599 | mg | | カリウム | 2800 | 3100 | -300 | mg | | カルシウム | 390 | 140 | 250 | mg | | マグネシウム | 210 | 340 | -130 | mg | | リン | 410 | 690 | -280 | mg | | 鉄 | 10 | 11 | -1 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 3.7 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.62 | 0.22 | mg | | マンガン | 71 | 2.51 | 68.49 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 43000 | -22000 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 3600 | -1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 4.3 | 11.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4000 | 2600 | 1400 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 1.21 | -0.91 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 2.68 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 6 | 12 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.61 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 1000 | 1200 | -200 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.93 | 3.17 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 110 | 160 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |