茶類 （緑茶類） 玉露 茶 とチアシード 乾の栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 6.5 | -3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 18 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 19.4 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 32.7 | -32.7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 4.1 | 33.9 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 36.9 | 7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 34.5 | 9.4 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 6.3 | 4.7 | 1.6 | g | | ナトリウム | 11 | 0 | 11 | mg | | カリウム | 2800 | 760 | 2040 | mg | | カルシウム | 390 | 570 | -180 | mg | | マグネシウム | 210 | 360 | -150 | mg | | リン | 410 | 820 | -410 | mg | | 鉄 | 10 | 7.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 5.9 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.84 | 1.79 | -0.95 | mg | | マンガン | 71 | 4.8 | 66.2 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 3 | 20997 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 0 | 1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.3 | 15.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 14 | -12.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4000 | 1 | 3999 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.97 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.25 | 0.91 | mg | | ナイアシン | 6 | 9.8 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 15 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.42 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1000 | 84 | 916 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 0.53 | 3.57 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 110 | 1 | 109 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |