茶類 （緑茶類） 玉露 茶 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
茶類 （緑茶類） 玉露 茶とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 5.9 | -2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.7 | 28.7 | -6 | g | | たんぱく質 | 29.1 | 29.6 | -0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 36.9 | -36.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.1 | 46.4 | -42.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.3 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.2 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 16.7 | -10.3 | g | | 食物繊維総量 | 43.9 | 7.1 | 36.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.9 | 13.4 | 30.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 4.7 | 1.6 | g | | ナトリウム | 11 | 580 | -569 | mg | | カリウム | 2800 | 640 | 2160 | mg | | カルシウム | 390 | 70 | 320 | mg | | マグネシウム | 210 | 410 | -200 | mg | | リン | 410 | 620 | -210 | mg | | 鉄 | 10 | 5.3 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 3.9 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.84 | 1.49 | -0.65 | mg | | マンガン | 71 | 1.43 | 69.57 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 9 | 20991 | μg | | レチノール活性当量 | 1800 | 1 | 1799 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 16 | 0.6 | 15.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 4000 | 1 | 3999 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.16 | 0.16 | 1 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.8 | 5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 7.6 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.69 | 0.71 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1000 | 120 | 880 | μg | | パントテン酸 | 4.1 | 1.04 | 3.06 | mg | | ビオチン | | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 110 | Tr | 110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |